Hoy (y sintiendo la tardanza) traigo esta cerveza de la abadía de Affligem (Bélgica), que probé hará ya dos meses y que me causó una muy buena impresión. Esta noche, volví a disfrutarla en el mismo pub (El Trocadero, en Algeciras, recomendado, con buen ambiente y servicio), donde saqué la foto. Me gusta la cantidad de matices que aparecen tras su aroma y primer sabor a cereal muy tostado, fondos aromáticos de hierbas que me recuerdan a un licor suave, añadido al cuerpo y el siempre vivo carbónico de las cervezas.
No me gusta subir imágenes no demasiado buenas, pero en esta aún así puede apreciarse lo oscura que es, aunque con luz natural es de un tono más rojizo.
Añado que el formato me parece pequeño (33 cl.). Deja con ganas de, al menos, media copa más.
Muy recomendada, para tomar con calma y no demasiado fría. Del 1 al 5, personalmente le pondría un ¡3'5-4!
Su sitio en la red:
y el de la abadía:
Genial artículo. Deseando probarla.
ResponderEliminarGracias Francisco. Es una buena elección para salir de la rutina cervecera.
ResponderEliminarNo me llama la atencion demasiado, un color poco apetecible...
ResponderEliminarTienes razon, pero es por el flash. Aclaro q, aunq opaca, es algo rojiza. De todas formas, no me importa demasiado, me parece una buena cerveza.
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