10.1.11

Erdinger Urweisse

Otra perteneciente a la "familia" de las Erdinger, que me ha vuelto a gustar. El pack trae 5 botellas, de 0'5 L., más bajas y de forma mas rechoncha, con un sencillo pero elegante diseño (atentos al bonito el detalle del fondo de etiqueta, la Schöne Turm de Erding). Tiene bastante más cuerpo que las demás Erdinger, más "masticable" aún que la Weisse, por el elevado contenido en levaduras, que precipitan en bastante cantidad y que pueden verse ya poco tiempo después de servirla mirando el fondo del vaso.
Por cortesía de Sara Montero.
Tenue aroma que recuerda algo al del plátano, sabor a trigo y levaduras bastante notable, y el inconfundible toque Erdinger. Además, entra bien por los ojos. Merece bastante la pena. Un 3'5 sobre 5 le pongo. 
¡Disfrutadla!

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