Afición y placer

La idea original que me ha llevado a comenzar este blog es muy sencilla: crear un lugar donde poder hablar de mi interés por conocer las variedades de cerveza, donde dar a conocer mi incipiente colección y donde otros podáis valorar y hacer aportaciones acerca de este tema.
Espero que esto siga adelante, así como aprender, para lo cual cuento con vuestro apoyo, no siendo más que un beneficio para todos los aficionados, expertos o aquellos que simplemente disfrutan con la cerveza.

                                                                                               

Siempre hay un comienzo

  A lo largo de estos últimos años, ha ido creciendo mi interés por el mundo, sus culturas, su gastronomía, sus paisajes, sus lenguas, su gente. Poco a poco uno se va dando cuenta de que afincarse en un mismo lugar, sin miras al exterior, te cierra muchas puertas, sobre todo mentales y personales, y que, sin embargo, un mínimo esfuerzo por conocer un poco mejor aquello que hay al otro lado de las fronteras enriquece de tal forma y te ofrece tal variedad de opciones que crece la inquietud y se llega a sentir la necesidad de desplazarse a ver por uno mismo.

¿Qué significado tiene esto dentro de un blog tan aparentemente concreto como es una bebida? Pues que, como elemento de la cultura mundial, forma parte de cada región, de cada historia. Es estética, ritual, pero sobre todo placer.

Son muchos los motivos que impulsan a abandonar por unos días nuestros lugares habituales, los que despiertan esa inquietud, como paisajes únicos y bellos, museos centenarios, ambientes pintorescos... pero para mí, además de todo eso, se encuentra esta magnífica y tan variada bebida, tanto para acompañar comidas como para disfrutarla sola, para celebrar una buena noticia con nuestros más allegados o para tomarnos un descanso en un mal momento. Solos o acompañados, algunos podemos encontrar siempre unos instantes de placer, cuando tomamos un trago bien frío de esta gran bebida: la cerveza.